Lontong balap adalah salah satu makan khas
Indonesia khususnya dari kota Surabaya, Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal petes. lontong balap terdiri dari irisan - irisan lontong dan diatasnya terdapat irisan tahu dan remukan lentho, kemudian diatasnya ditumpangi kecambah atau taoge setengah matang dalam hidangan, setelah itu diambil kuah secukupnya sambal dan juga kecap sesuai selera. Biasanya lontong balap dihidangkan dengan beberapa tusuk sate kerang.
lontong balap yang paling enak berada di surabaya, dibandingkan lontong balap yang berada disekitar kota surabaya.
bila anda berkunjung di surabaya anda dapat menikmati lontong balap.
Advertisement
0 komentar:
Post a Comment